Hoy iniciamos nueva sección en el Blog. Una parte culinaria de restaurantes, bares y demás. Hace relativamente poco que nos ha despertado el gusanillo del hambre y hemos iniciado una andadura culinaria a través de las calles de Berlín. Porque en Berlín lo de bueno, bonito y barato en estas cuestiones SI existe.

THE BIRD

Empezamos abriendo boca con el conocido y famoso The Bird, desconocido para nosotros hasta la fecha, viviendo al lado y habiendo pasado por esa calle mil y una veces!

Decidimos ir de casualidad, era Sábado y tarde, sobre las 16:00. No veíamos árbol del que colgarnos y dijimos venga, porqué no!

En la terraza no había nadie, sí, hace frío, pero sabemos cómo se las gastan los alemanes. El caso es que la calle estaba vacía, al acercarnos a la puerta, nos percatamos de la realidad: el interior estaba abarrotado.

Nada más entrar la Maitre nos preguntó: -¿tenéis reserva?- mmm…. No? Después de esperar cinco minutos, sin haberle dicho ni cuantos éramos ni nada, llegó y nos dijo que podíamos sentarnos en una mesa, pero que estaba reservada a partir de las 18:00, así que ya veríamos como lo apañábamos…

El caso es que ya estábamos sentados. Ya que era la primera vez que íbamos, lo teníamos bastante claro: Hamburguesa!

El ambiente estaba a tope, música inglesa e ingleses por todos lados. Por suerte, hoy las camareras no nos han cambiado al inglés y hemos podido practicar nuestro alemancillo!

Decoración al más puro estilo americano, mesas grandes, bancos corridos, grandes grupos de amigos, risas, música alta, paredes donde cuelgan dibujos de los pequeños, pizarras con sugerencias de la carta, camareros de negro moviéndose a toda pastilla, gente comiendo en la barra…

Como siempre y siguiendo la deutsche tradición, primero cerveza a la espera de nuestra comida. Nos decantamos por la especialidad de la casa: Birdhouse burger.

Tardaron en servirnos un año, vamos nuestros jarrotes de medio litro ya estaban vacíos. Otra, por favor!

La cocina está abierta, se puede entrever cómo se hacen los platos, uno le da la vuelta a la carne, otro coloca lechuga, otro corta patatas a la velocidad del rayo… de repente una campana suena y en cuestión de un segundo, un camarero/a acude raudo y veloz y vuelve cargado de platos listos a servir.

Tras ver la maratón de los camareros, por fin la nuestra nos trae los platos. Grandes, muy grandes. La hamburguesa alta, muy alta. Para lo que normalmente estamos acostumbrados. La hamburguesa es bastante más alta que ancha, pero nada se escapa, escurre o cae, todo está bien sujeto. El resto del plato, vegetales (si no tiene la lechuga y el tomate dentro) y patatas, patatas por doquier.

La pinta no decepciona el sabor. Realmente la carne sabe a nuestro concepto de ternera tradicional, lo que es raro encontrar por aquí. Mucha comida, pero de calidad, en un ambiente agradable, donde la internacionalidad te hace sentirte menos extranjero!

Se puede seguir la fiesta tras la comida siguiendo con la carta de cócteles que nunca decepcionan!

Si os queréis acercar, no olvidéis reservar un par de dias antes!

Pd- No os olvideis de probar sus famosisimas y conocidisimas een el mundo entero Chicken Wings!!

os dejo la dirección:

Am Falkplatz 5
10437 Berlin
+49 30 51053283

www.thebirdinberlin.com

Cumpleaños en Berlin...

ALLES  GUTE!!!

 Hoy hago una reflexión de lo que ha supuesto este cumpleaños para mi. Ha sido mi primer cumpleaños sin mi familia. Como a muchos de los que estamos lejos, este es un día que todo tememos.

En mi familia solemos presentarnos todo en casa del cumplañero. Todos los que podemos allí que vamos a pasarlo pipa! Así que viendo la que se me venía encima estaba ya en modo mohíno semanas antes. Sabía que esta era una nueva etapa en la vida que no sólo tiene que ver con vivir lejos, sino también con crecer, ser independiente y madurar. Pero de todas maneras no estaba preparada. No iban a estar mis primos, ni mis tíos, ni mi abue, ni hermano y ni mi padres.... Se me hacia cuesta arriba llegar hasta el día de D. No paraje de quejarme por las esquinas y de recordarle a todo el mundo lo triste que estaba y lo sola que me sentía. Aunque en realidad no estaba tan sola pues tenía a mis recién estrenado Man conmigo y la fiesta con amigos tampoco era un mal plan al fin y al cabo. Pero el caso que es que seguía pensando en los sándwich vegetales, las patatas de la Azucena y la tarta de galletas y chocolate de mi mami.

Sin darme cuenta me llego una carta cuya caligrafía me soñaba, pero sin caer en la cuenta de lo que era, abrí lo que sería la primera felicitación de mis padres y mi hermano que jamás antes había recibido. Me felicitaban en la distancia. No puede evitar llorar, por sentirme lejos, por mucho que el Skype nos acerque. Por sentirme, a veces, sola sin mi familia, que me falta algo que no puedo recuperar ni encontrar por más que lo busco.

Me gusto recibirla y a la vez lo aborrecí por hacerme caer en la cuenta de que estaba fuera, lejos y que ni llamadas, ni mensajes, ni tarjeta, podrían suplir esas mañanas en las que te levantabas y un simple felicidades, un beso o un tirón de orejas iban a convertir a lo más cotidiano a lo más normal de mundo en un tesoro, en algo irrepetible, algo con lo que soñar y que la distancia por más que te empeñes lo hace imposible.

Ha sido difícil pero ese día pasó y paso muy rápido. Entre limpiar, recoger y cocinar llegó la noche y la hora de celebrar el cumpleaños.

También entendí lo que debían sentir mis padres cuando lo tenían que prepara todo para celebrar un cumpleaños o sea lo mismo que yo agotamiento.

Con los amigos llegaron las risas, corrió el vino y después desde por lo menos los 15 años, edad en la que deje de invitar a mis amiguitos a casa, volví a recibir regalos! Me sentía un poco como un niño con zapatos nuevos.

Me faltaron cosas y tuve otras buenas. Como diría un grande todo depende del cristal de ojo con el que se mira. A veces estas situaciones no hacer ser fuertes crecer y madurar, pero aún así son cosas que no podemos elegir y por ello nos sentimos impotentes.
 

Así que todo mi amor para todos los que están lejos y otro tanto para todos los nuevos que están cerca, que poco a poco van conformando la familia que vamos creando solos paso a paso.

Un beso muy fuerte, y buenas noches!

Perleberg!

Perleberg

Aprovechando que en Brandenburg es fiesta el día 31 de Octubre (Reformationstag), hemos decidido dar un paso adelante y explorar un poco esta tierra de que tan poco sabemos y que lo poco que hemos oído no ha sido muy bueno: es una de las zonas más feas de Alemania!.

Así que dispuestos a desmentir este comentario, tantas veces oído, decidimos coger nuestro querido Regio en busca de nuevas aventuras!

Elegimos Perleberg porque una amiga nos habló de él ya hace tiempo y nos había picado la curiosidad. Además ir con alguien que ya había estado, siempre es un punto positivo, tener un guía, siempre hace que las cosas se vean desde otro punto de vista que lo que uno pueda pensar sólo con la información que haya encontrado en Internet. En este caso 0. En español no hay nada sobre esta ciudad… así que nos conformaremos con lo que hemos hallado en inglés y en alemán.

Perleberg es una ciudad al noroeste de Berlín, a dos horas en tren. Que perteneció a la DDR y debido a su estratégica posición, cerca de la frontera entre las dos Alemanias, su población creció desmesuradamente y se convirtió en un lugar próspero donde aguardaba gente a la espera de poder cruzar la frontera.

Tras la caída del muro, se convirtió casi en una ciudad fantasma y ruinosa en la que en los últimos años se ha puesto especial hincapié en su restauración y recuperación tanto de sus edificios como de la población, intentando atraer a  nuevos ciudadanos que hagan volver a la ciudad a su ser, a lo que fue.

 

 

 

Si os animais a visitarlo no dejes de ir a comer al Belo Horizonte, donde si teneis suerte podreis disfrutar de un pescado fresco de gran caliad, eso sí de río! pero es lo que hay! Si no, el Schnitzel os estará esperando y no defraudara! :-)

De nuevo llegaron las luces a la CITY!

LUCES

Segundo año en el evento del Festival of Lights Berlin. Me encanta pasear de noche y ver como toda la ciudad cambia con algo tan etéreo como la luz. Como todo parece como mágico, rodeado de un aura especial… como empezamos a mirar con otros ojos lo que nos rodea.

Por si alguien no se ha enterado hacemos un repaso de lo que nos ha deparado el evento. He de decir que lamentablemente en general el año pasado me gustó mucho más, aunque lo mejor fue la Potsdamer Platz! Tenéis fotos?

   

  

 

  

   

  

 

   

 

 

 

   

      

     

os dejo el link: www.festival-of-lights.de

buen finde!

Historische Bahnen und Busse in Berlin und Brandenbrug!!

Historische Bahnen und Busse in Berlin und Brandenbrug!! 

(Historia de Trenes y Buses, vamos)

En la trastienda del trasporte alemán. El otro día se abrió, como suele hacerse una vez cada año, el depósito de trenes y autobuses históricos.

Estaba escondido, para no variar, ausencia de señalización. En la dirección que marcaba se encontraba un edificio en construcción y así como abuelos asomándonos a la obra, pudimos ver ahí abajo lo que parecía un Lager con mucha gente concentrada en la puerta. Mucho autóctono, muchos niños y muchas bicis.

Era una fábrica de madera destartalada, pero para mi preciosa, que en su interior alberga diferentes modelos de coches, autobuses, quitanieves, tractores y trenes en su interior. Todo cuidado al milímetro, brillante pintura y limpieza absoluta.

La mayoría eran solo para observar. Te imaginabas a la clase alta del Siglo XIX montada en esos tranvías a la última, unos tirados por caballos y otros por agua o electricidad. Si lo que oís, ya entonces Alemania tenia coches de agua y eléctricos… lo que parece es que ahora están escondidos y solo sacan los del petróleo!

 

Pero en algunos te podías subir, tocar la campana… pasajeros al tren!!!! En uno había un ex-conductor que te enseñaba los pormenores de la cabina del tren, porque claro ahora, como el decía: -hay muchas comodidades pero antes íbamos hacinados en un espacio mínimo y solo había una especie de tabla de madera que hacia las veces de mesa y las de asiento, era todo lo que teníamos, pero en 23 años nunca tuve una avería!-

Otra vez aprendiendo y descubriendo cosas nuevas!

Además montaron una especie de Flohmarkt, donde vendían cosas relacionadas con los trenes: billetes, maquetas, libros y hasta carteles de las estaciones, de la salida, y merchandising vario, por supuesto todo de época!

A la salida, como buena actividad alemana, la salchicha nos estaba esperando en unos carritos de comida que habían instalado a la entrada.

Dejo la web para quien le interese el tema: www.HiVBB.de

Buen inicio de semana!

Día de la Unidad alemana.

Día de la Unidad alemana

El día 03 de Octubre se celebra el día de la Einheit, que viene a ser el día en que la Alemania del este y la del oeste se unieron. Después de ver varias preguntas en foros sobre el verdadero origen de esta fiesta, qué era exactamente lo que se celebraba y qué tipo de alemanes se iban a encontrar si salían a participar de la fiesta que se había preparado este fin de semana en la ciudad, empecé a investigar en la teoría y en la práctica, claro.

 
La gran sabiduría de la Wikipedia nos lo aclara en unas líneas: es la fiesta nacional de Alemania y se celebra el 3 de octubre, conmemorando el aniversario de la entrada en vigor de la Reunificación alemana en 1990, según lo establecido en el Einigungsvertrag, contrato firmado por los gobiernos de la República Federal de Alemania y la República Democrática Alemana.

En tiempos de la reunificación, se barajó que la fiesta nacional fuera el día de la caída del muro de Berlín (9 de noviembre de 1989), que además coincidía con los aniversarios de la instauración de la República de Weimar (1918) y del fracaso del intento de golpe de Estado de Adolf Hitler en 1923 (Putsch de Múnich). Sin embargo, la fecha también coincidía con el aniversario del primer pogrom nazi contra los judíos en 1938 y la noche de los cristales rotos, por lo que se consideró que no era apropiada.

Antes de la reunificación, en la RFA el "Día de la Unidad" era el 17 de junio, conmemorando la sublevación de 1953 en Alemania del Este en la que un grupo de obreros se rebeló contra el régimen socialista en protesta por un aumento de la jornada laboral. La revuelta fue aplastada con ayuda soviética y se estima que el número de fallecidos superó el centenar. Por su parte, en la Alemania Oriental la fiesta nacional era el 7 de octubre, "Día de la República", y recordaba la fundación del país en 1949.

Así que ese mismo jueves empezamos con la ruta hacia el Museo de Historia, que en este día abre sus puertas al público para difundir la historia del país. Una visita curiosa llena de cuadros, monedas y artilugios varios que ayudan a ilustrar un poco de donde viene la Alemania actual y cómo ha ido evolucionando. Para mí, lo más interesante fue la parte final, la que trata del último siglo, donde tienen un popurrí de la documentación que hay esparcida entre el museo de la DDR, el Check Point Charlie y la Topografía de los Horrores. Pero siempre es lo más interesante de ver: muestras de periódicos, coches, fotos, carteles de propaganda…

Después de esto estuve reflexionando sobre lo que sabemos de historia alemana y de los que sé sobre la Española o sea, poco más que lo del colé y la universidad.... ¿Tenemos un museo de historia de España? mmm no... No lo encuentro! Ah! Que de Madrid sí, si, que fui con el cole.... Lamentable!

De ahí salimos en comandita hacia la puerta de Brandenburg donde Coca-cola, (un símbolo muy ligado al Ost, mode ironic on) ha montado todo un despliegue propio de la cadena Cuatro en la Plaza de Colón de Madrid, donde había globos y merchandising de la firma roja, un gran escenario y a cada lado de la calle que cruza el parque cientos de puestos que nos solemos encontrar en toooodos lo eventos alemanes, salchichas, boulette, panes con ajo, panes, crepes.... Vamos lo de siempre y CERVEZA!

¡Y Al fondo cerrando la fiesta una gran Noria!

Resumiendo, hubo canciones, karaoke (el del Mauerpark), y frases al aire de la unidad, la igualdad y el no rechazo al diferente. Todo en un ambiente cervecil y salchichero (poco baile vamos, :-(). Un día de fiesta, de pasárselo en grande y de ver otras facetas nuevas de la deutsche Kultur. Muy divertido y de muy buen rollo!

 

Que nadie se asuste y todos a celebrarlo juntos que de eso se trata, de que haya unidad y alegríaaaaaaa!!